Brunch zum Frauentag am Samstag, 8. März 2025, in der Orangerie Neustrelitz.

Der Frauentag wird mit einem exklusiven Brunch in der Orangerie Neustrelitz begonnen. 

 

Frauentags Brunch

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Vorspeisen:
 

• Brot/Butter/Frischkäse: Eine Auswahl an frischem Brot, cremiger Butter und zartem Frischkäse.
   

• Zweierlei Salatplatte mit fruchtigem Balsamico: Zwei köstliche Salate, verfeinert mit einem fruchtigen Balsamico-Dressing.
   

• Räucherlachsplatte mit Proseccogelee: Feinster Räucherlachs, begleitet von einem eleganten Proseccogelee.
   

• Tomate Mozzarella mit grünem Pesto: Klassische Kombination aus saftigen Tomaten und cremigem Mozzarella, verfeinert mit aromatischem grünem Pesto.
   

• Ziegenkäsetaler auf Portweinfeigen und Wildkräutersalat: Ziegenkäsetaler, serviert auf süßen Portweinfeigen und einem frischen Wildkräutersalat.
   

Hauptgerichte:
 

• Gratiniertes Lachsfilet auf Zitronenspinat: Zartes Lachsfilet, gratiniert und serviert auf einem Bett aus Zitronenspinat.
   

• Hähnchenbrustfilet in Pfirsich-Hollandaise: Saftiges Hähnchenbrustfilet, verfeinert mit einer fruchtigen Pfirsich-Hollandaise-Sauce.
   

• Schweinefilet im Baconmantel auf Tomatenkompott: Zartes Schweinefilet, umhüllt von knusprigem Bacon und serviert auf einem würzigen Tomatenkompott.
   

• Honigofengemüse/Marktgemüse mit Hollandaise: Eine Auswahl an Honigofengemüse und frischem Marktgemüse, begleitet von einer cremigen Hollandaise-Sauce.
   

• Kartoffel-Trüffelpüree/Süßkartoffelstampf/Kartoffelgratin:
  Drei köstliche Kartoffelbeilagen zur Auswahl: Trüffelpüree, Süßkartoffelstampf und Kartoffelgratin.
   

Desserts:
 

• Schokoladenmousse & Erdbeer-Joghurtcreme: eine verführerische Kombination aus Schokoladenmousse und Erdbeer-Joghurtcreme.
   

• Obstplatte mit Schokofrüchten: Eine bunte Obstplatte, verfeinert mit Schokofrüchten.
   

• Kirschgrütze mit Vanillerahm: Fruchtige Kirschgrütze, serviert mit cremigem Vanillerahm.
   

Ein Fest für die Sinne, das keine Wünsche offen lässt!

Tickets für den LADY´S-BRUNCH zum Frauentag erhalten Sie ab Januar im Vorverkauf in der Orangerie Neustrelitz.